Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung
Auch in der Pandemie muss weiterhin in die Ausbildung neuer Fachkräfte investiert werden
Wie jedes Jahr blickt der BdS gemeinsam mit den Studierenden des Studiengangs „Systemgastronomie-Management" der Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen und der Studiengangleiterin Prof. Dr. Juliane Fuchs auf das letzte Studienjahr zurück. mehr
Die Geschichte des Essens - ein MUSS für Alle, die diese ZdF-Doku mit Christian Rach noch nicht gesehen haben
Immer aktuell für den Nachwuchs. Hier ist die erste Folge auf Youtube
Kochausbildung in der EU: Koch G5-Projekt startet mit Erasmus+ durch
Die Koch G5 engagiert sich für die länderübergreifende Weiterentwicklung der Kochausbildung und nimmt an einem EU-geförderten Projekt teil. Dazu werden im Jahr 2021 Befragungen in Schulen, Betrieben und Verbänden der beteiligten Länder durchgeführt. mehr
AVAX ergänzt bestehenden Zusammenschluss im HR-Software-Markt
GermanPersonnel, Compana und EVINT schließen sich mit AVAX zusammen und bauen ihre End-to-End-Workforce-Management-Plattform für HR-Services als Work.Force.Cloud gemeinsam weiter aus mehr
Trotz Krise unverzichtbar – Azubis und duale Studenten bei Leonardo Hotels
Knapp 100 Nachwuchskräfte starteten im Corona-Jahr
Für Anke Maas sichert Ausbildung Zukunft! Die Hotelgruppe bildet wie geplant aus.
Berlin, 17. Dezember 2020. Nachwuchskräfte halten und fördern – dafür steht Leonardo Hotels auch im Corona-Jahr ein. Knapp 100 Auszubildende und duale Studenten starteten dieses Jahr in ihre berufliche Zukunft, darunter etwa 50 Übernahmen und 50 Neueinstellungen – trotz Übernachtungsverboten und Lockdowns. Anke Maas, Human Resources Director der Leonardo Hotels Central Europe, blickt dabei besonders in die Zukunft: „Den Ausbildungsjahrgang dünn oder gar nicht zu besetzen, war keine Option. Der Fachkräftemangel ist schon seit langer Zeit eine Herausforderung in unserer Branche und Covid-19 wird dies noch weiter verstärken. Hier müssen wir Gegenhalten." mehr
Beruflicher Neustart nach Corona
"Weiterbildungsboom" eröffnet guten Gastgebern neue Karrierechancen
Regenstauf - Deutschlands Gastgewerbe steht vor einer "Pleitewelle unbekannten Ausmaßes", fürchten Branchenexperten. Nicht nur, aber auch deshalb registriert Bayerns führende Hotelfachschule ein steigendes Interesse an Weiterbildungsangeboten, die trotz der aktuellen Herausforderungen Zukunftschancen in und außerhalb der Branche bieten. mehr
Neues Ranking des Magazins 'Stern': Eckert Schulen sind Deutschlands bester Weiterbildungsanbieter 2020
Erfolgreiche berufliche Fortbildung in Zeiten von Corona: Mit einem maßgeschneiderten Mix, der Online-Lernen und Präsenz-Veranstaltungen erfolgreich miteinander verbindet, setzen die Eckert Schulen Maßstäbe in der deutschen Weiterbildungslandschaft. Mit seinem innovativen Konzept holte das Bildungsunternehmen erneut den Spitzenplatz in einer groß angelegten Umfrage des Magazins "Stern". mehr
Wie Nachwuchskräfte in Gastronomie und Hotellerie von studi-kompass.com profitieren können
August 2020 - Die Gastronomie- und Hotelbranche ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen und dementsprechend hoch ist der Bedarf an qualifizierten Nachwuchskräften. Um diesem wachsenden Bedarf gerecht zu werden, bieten viele Hochschulen mittlerweile Studiengänge im Bereich Hotel- und Restaurantmanagement an. mehr
FSGG trotzt der Krise und bildet weiterhin junge Menschen aus
Mit Mut und Optimismus in die Zukunft
Es ist ein wahrer Kraftakt, in diesen wirtschaftlichen schwierigen Zeiten jungen Menschen einen Ausbildungsplatz anzubieten. Die Frank Schwarz Gastro Group hat diese Herausforderung auch in diesem Jahr angenommen und bildet vier junge Leute zu Köchen aus. Eine Erfolgsgeschichte vom Duisburger Großmarkt. mehr
Die Dorint Gruppe und das IST gehen gemeinsame Wege
Düsseldorf, 24. August 2020. Die seit Kurzem bestehende Kooperation zwischen der renommierten Hotelkette und der IST-Hochschule für Management sowie dem IST-Studieninstitut eröffnet den Mitarbeitern der Hotelgruppe neue Perspektiven.
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