Mineralwassermarktzahlen 2015
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser erreichte 2015 ein Rekordniveau von 147,3 Litern und stieg damit um knapp vier Liter im Vergleich zum Vorjahr. Auch der Absatz der deutschen Mineralbrunnen entwickelte sich positiv: Mehr als 11,2 Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser füllten die Brunnenbetriebe 2015 ab. Der Absatzrekord aus dem Jahr 2014 wurde somit um 4,2 Prozent übertroffen.
Favorit unter den Mineralwassersorten bleibt Mineralwasser mit wenig Kohlensäure mit einem Anteil von 43,1 Prozent (4,8 Milliarden Liter). Das größte Wachstum (+ 13,7 Prozent) verzeichnete allerdings auch 2015 Mineralwasser ohne Kohlensäure. Sein Anteil am Absatz liegt nun bei 14,3 Prozent (1,6 Milliarden Liter).
Diese und weitere Zahlen und Fakten zum Mineralwassermarkt 2015 finden Sie im anhängenden Faltblatt. Alle Informationen gibt es auch als Download unter www.vdm-bonn.de und www.mineralwasser.com.