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Gastronomie


05-09-2013 | Kulinarik

Sieben Sterne, sieben Köche, sieben Gänge: Die besten Chefs des Nordens im Frischeparadies Berlin



Sieben Spitzenköche aus Berlin, Norddeutschland und Island servierten ihre Gerichte im Frischeparadies in Berlin-Charlottenburg und vereinten dabei gleich sieben Michelin-Sterne unter einem Dach.
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26-08-2013 | Kulinarik

Benjamin Parth steigt in junge Gourmet-Elite Europas auf

Unter dem Motto „CHEFS Next Generation 2013" treffen sich vom 15. bis 17. September 2013 in Köln erstmals zwölf der besten jungen Küchenchefs aus Europa. mehr

13-08-2013 | Kulinarik

DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2013/2014

Restaurant des Jahres: bean & beluga, Dresden
Koch des Jahres: Johannes King, Sylt mehr

08-08-2013 | Catering

Heinz Helmut Imhof ist neuer Geschäftsführer der Capital Catering GmbH


Berlin - Der renommierte ehemalige Küchenchef und Hoteldirektor Heinz Helmut Imhof gehört seit dem 1. August 2013 der Geschäftsführung der Capital Catering GmbH (CCG) an. mehr

30-07-2013 | Hotelunternehmen

Kleinhuis' Gartenbistro für nachhaltigen Genuss

+++ Hotel Baseler Hof engagiert sich auf Gut Karlshöhe +++ Kleinhuis' Events erweitert Portfolio +++ Events, Tagungen und Brunch mit Produkten aus nachhaltiger Bewirtschaftung +++ mehr

25-07-2013 | Catering

Investition in das Catering-Geschäft: Messe Berlin baut modernste Großküche der Hauptstadt

Berlin - Der Rohbau für die neue Hightech-Küche der Unternehmensgruppe Messe Berlin ist abgeschlossen und der Zeitplan steht: Ende dieses Jahres kann die zukünftige Zentralküche der Capital Catering GmbH, eine Tochtergesellschaft der Messe Berlin mehr

25-07-2013 | Kulinarik

Mehr Bio in Kiel: Themenwoche Alte Getreide- und Gemüsesorten

Von Amarant bis Einkorn im Romantik Hotel Kieler Kaufmann mehr

17-07-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Florian Stolte

Bildquelle: Hotel Traube Tonbach

„Lieber mitten drin statt nur dabei!" mehr

11-07-2013 | Restaurants

Kulinarisches Highlight in Bad Kissingen

Bei Schuberts Wein & Wirtschaft können sie den Kissinger Sommer ausklingen lassen mehr

10-06-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Harald Wohlfahrt

Bildquelle: Hotel Traube Tonbach

„Nimm Dir die Zeit zum Kochen – es ist die Quelle des Glücks!" mehr