Einkauf-Info
In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern und zu Shops für den Gastronomiebedarf.
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Weiteres Wachstum für Tiefkühlmarkt
Der Tiefkühlmarkt wächst weiter: nach einer Prognose des Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) wird der Absatz von Tiefkühlprodukten in 2017 erneut um 2 Prozent zunehmen. mehr
Wasser zu Wein, muss das sein?
Für Andrea Vestri von der EUROPEAN WINE EDUCATION eine Frage der richtigen Kombination mehr
Riesling Champion 2017: Bester Kabinett Deutschlands gekürt
eingüter Wegeler auf dem Siegertreppchen mehr
Frische Lebensmittel online kaufen? Aber sicher!
QS-Prüfsystem entwickelt Anforderungen an den Online-Handel mehr
Bierkartell: nach 2014 und 2016 geht es jetzt weiter
Brockum, 07.08.2017 - Seit 2001 stehen die Europäischen Brauer unter verstärkter Beobachtung der EU-Wettbewerbshüter. 2007 erwischte es dann Grolsch, Heinecken und Bavaria, die in den Jahren 1996 bis 1999 ihre Preise zu Lasten der Kunden abgesprochen hatten. mehr
'Happy Beer Day' - Deutschland ist größter Bierproduzent in der EU
Wie EUROSTAT heute meldet, sind in 2016 in der EU 4 Mio HL mehr produziert worden, als im Vorjahr. mehr
Baden-Württemberg: Heimischer Biermarkt das vierte Jahr in Folge stabil
Wetter lässt aktuellen Bierabsatz jedoch nur leicht wachsen - Steuerpflichtiger Bierabsatz in Baden-Württemberg steigt im ersten Halbjahr 2017 um 918.000 Liter 
mehr
Störtebeker Braumanufaktur erhält 10. Bundesehrenpreis in Folge
Im Juli 2017 - 10 Jahre ausgezeichnete Qualität: Die Störtebeker Braumanufaktur hat 2017 erneut den Bundesehrenpreis für Bier des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gewonnen. Damit ist die Manufaktur aus Stralsund seit Einführung des Preises die erfolgreichste Brauerei Norddeutschlands. mehr
Deutschlands Liebe zum Kaffee hält weiter an: Kaffee macht 60 % der Deutschen glücklicher
Kaffee ist seit jeher als Muntermacher bekannt, aber das Heißgetränk scheint auch das emotionale Wohlbefinden anzuregen. mehr
Generationswechsel in der Schamel-Geschäftsführung
BAIERSDORF – Zum 01. August 2017 übernehmen Diplom-Kaufmann Matthias Schamel (33) und Diplom-Betriebswirt Andreas Schöppl (44) die operative Geschäftsführung der Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG in Baiersdorf. mehr