Gastro-Einkauf
In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern und zu Shops für den Gastronomiebedarf.
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'Happy Beer Day' - Deutschland ist größter Bierproduzent in der EU
Wie EUROSTAT heute meldet, sind in 2016 in der EU 4 Mio HL mehr produziert worden, als im Vorjahr. mehr
Baden-Württemberg: Heimischer Biermarkt das vierte Jahr in Folge stabil
Wetter lässt aktuellen Bierabsatz jedoch nur leicht wachsen - Steuerpflichtiger Bierabsatz in Baden-Württemberg steigt im ersten Halbjahr 2017 um 918.000 Liter 
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Störtebeker Braumanufaktur erhält 10. Bundesehrenpreis in Folge
Im Juli 2017 - 10 Jahre ausgezeichnete Qualität: Die Störtebeker Braumanufaktur hat 2017 erneut den Bundesehrenpreis für Bier des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gewonnen. Damit ist die Manufaktur aus Stralsund seit Einführung des Preises die erfolgreichste Brauerei Norddeutschlands. mehr
Deutschlands Liebe zum Kaffee hält weiter an: Kaffee macht 60 % der Deutschen glücklicher
Kaffee ist seit jeher als Muntermacher bekannt, aber das Heißgetränk scheint auch das emotionale Wohlbefinden anzuregen. mehr
Generationswechsel in der Schamel-Geschäftsführung
BAIERSDORF – Zum 01. August 2017 übernehmen Diplom-Kaufmann Matthias Schamel (33) und Diplom-Betriebswirt Andreas Schöppl (44) die operative Geschäftsführung der Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG in Baiersdorf. mehr
Metro-Aufspaltung perfekt
12. Juli - Einer DGAP-Adhoc-Meldung zufolge ist die Handelsregistereintragung und damit die rechtliche Wirksamkeit der Aufspaltung am 12. Juli vollzogen worden. mehr
Fränkische Romantik-Hoteliers gewinnen weltgrößten Riesling-Wettbewerb
(Volkach, 29. Juni 2017) In Frankens ältester, original erhaltener Wirtsstube knallen die Korken: Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker, Gastgeber im Romantik Hotel und Restaurant „Zur Schwane" in Volkach, machen im Familienweingut einen der besten Rieslinge der Welt. mehr
Erfrischend und lecker: kreative Eisteevariationen für den Sommer
Genau das Richtige für heiße Sommertage: Eistee! Denn wenn die Tage länger und die Nächte wärmer werden, gibt es nichts Besseres als eine kühle Teevariation. mehr
Carlsberg macht sich unbeliebt
Campact-Initiative gegen Bier-Patent
Mit einer prächtigen Brauereikutsche fahren Campact-Aktive diesen Mittwoch am Europäischen Patentamt (EPA) in München vor, begleitet von einem zünftigen Blasorchester. Mit dabei: ein Fass alkoholfreies Öko-Bier – und eine Klage. mehr
Rekordjahr für deutsche Mineralbrunnen
Bonn, Juni 2017 - Der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen Mineralbrunnen legte 2016 gegenüber dem Vorjahr um 0,8 Prozent zu und liegt nun bei 11,3 Milliarden Litern – ein neuer Rekordwert. mehr