Einkauf-Info
In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern und zu Shops für den Gastronomiebedarf.
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Tag des deutschen Bieres: Deutsche kaufen weniger Bier
Frankfurt, 23.04.2018 – Die Deutschen kaufen weniger Bier und geben mehr dafür aus. Im vergangenen Jahr haben die Deutschen pro Kopf rund 74 Liter Bier und Biermixgetränke im Lebensmitteleinzelhandel gekauft. mehr
HAWESKO-DGAP-News zum Jahresergebnis 2017
19.04.2018 - Führender Weinhändler legte im Umsatz um 5,4 % zu und überstieg mit EUR 507 Mio. erstmals die Halbe-Milliarde-Marke mehr
Klassiker neu interpretiert: Hot-Dog-Konzept von Aryzta Food Solutions
(Freiburg) Streetfood ist ein Megatrend – auch in Gastronomie- und Hotelbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung. Schnell zubereitet und handlich für den Gast: Aryzta Food Solutions präsentiert das Hot-Dog-Konzept „Hot Dog Bar" mit Rezeptideen, Kalkulationen sowie Informationen zur Zubereitung. mehr
METRO am 'Digital-Pranger`
Die gruenderscene.de deckt eine fragwürdige Kampagne der METRO auf:
"Code-Schnipsel im Netz deuten stark darauf hin: Die Guerilla-Marketing-Aktion kommt offenbar vom Großhändler Metro. mehr
Deutsche Weinexporte 2017 im Plus
Bodenheim, 07.03.2018 (lifePR) - Die Exporte deutscher Weine haben sich im vergangenen Jahr positiv entwickelt. mehr
Deutsche Weine behaupten sich in schwierigem Marktumfeld
Bodenheim, 07.03.2018 (lifePR) - Die deutschen Weinerzeuger haben im vergangenen Jahr ihre Marktposition im hart umkämpften heimischen Weinmarkt behauptet. mehr
Überraschende Leckereien aus dem 3D-Drucker
3D Druck von Lebensmitteln ermöglicht die individuelle und personalisierte Gestaltung von Lebensmitteln. mehr
Gerolsteiner Brunnen mit erneutem Umsatz-Plus
Gerolstein, 13. Februar 2018. Der Gerolsteiner Brunnen blickt auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr 2017 zurück, sowohl auf Umsatz- als auch auf Absatzbasis wuchs der Mineralbrunnen stärker als der Gesamtmarkt der alkoholfreien Getränke (Nielsen, per Dezember 2017). mehr
Deutsche trinken 20,9 Liter Wein im Jahr
Bodenheim, 23.01.2018 (lifePR) - Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland belief sich im vergangenen Weinwirtschaftsjahr auf 20,9 Liter und liegt damit 0,2 Liter unter dem des Vorjahreszeitraums. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Wein-Konsum-Bilanz mit, die vom Deutschen Weinbauverband für das DWI erstellt wurde. mehr
Master of Wine-Studenten aus 7 Ländern absolvieren Examensvorbereitung in Neustadt/Pfalz
Zum ersten Mal fand die Vorbereitung auf das angesehene Master of Wine Examen, welches als weltweit schwierigste Qualifikation in der Weinwelt gilt, in Neustadt/Weinstrasse statt. mehr