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Gastro-Einkauf

In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern und zu Shops für den Gastronomiebedarf.
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04-08-2019 | Getränke-Informationen

Klimawandel gefährdet Bierrohstoffe



04-08-2019 | Getränke-Informationen

Göttsche Getränke und Bley & Bley fusionieren

Luxemburg/Hamburg, 31.07.2019. Das Hamburger Traditionshaus Göttsche Getränke und der Spirituosenspezialist Bley & Bley werden in Kürze ihre Geschäftsaktivitäten verschmelzen. mehr

27-07-2019 | Einrichtung+Ausstattung

Komplettlösungen für Hotelzimmer und –bäder

Seit mehr als 15 Jahren unterstützt die Firma furniRENT Hoteliers in Österreich, Deutschland und der Schweiz bei der Modernisierung von Hotelzimmern und –bädern. Der Betrieb aus Villach, den Geschäftsführer Hansjörg Kofler leitet, ist mehr als nur ein Hoteleinrichter – furniRENT versteht sich als Partner der Hotellerie und bietet Komplettlösungen für moderne, qualitativ hochwertige Ausstattung an. mehr

14-07-2019 | Bio

Entscheidungshilfe: Bistro im Bioladen – Was gilt es zu beachten?

Die Einführung eines Bistrobereichs im eigenen Bioladen bedarf einer sorgfältigen Planung. Als Bioladnerin oder Bioladner sollten Sie vorab genau abwägen, ob sich ein Bistro finanziell lohnt und ob Sie neben der Ladentätigkeit auch gastronomisch tätig werden wollen. mehr

12-07-2019 | Getränke-Informationen

Bierabsatz in Deutschland schrumpft

Das wechselhafte Wetter macht der Brauerszene zu schaffen. Veltins-Manager Volker Kuhl konstatiert bei der Vorlage der Halbjahreszahlen seiner Brauerei, dass der deutsche Biermarkt in Deutschland im ersten Halbjahr so stark geschrumpft sei, „wie seit Jahren nicht mehr". mehr

04-07-2019 | Recht & Gesetz

Online-Lebensmittel-Verkäufer sollen strenger in die Pflicht genommen werden.

Das BMEL plant eine Ausweitung der Herstellerpflichten auf den Handel. Die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will, dass über Online-Plattformen keine gesundheitsgefährdende Produkte bei Verbrauchern landen. mehr

23-06-2019 | Recht & Gesetz

Schwere juristische Hürde für Online-Shops beim Verkauf von Alkoholika durch Urteil des LG Bochum:

Nachfolgend finden Sie den vollständigen von der Justizverwaltung NRW veröffentlichten Text zum Urteil: mehr

17-05-2019 | Getränke-Informationen

Ahrtalquelle und Winzergenossenschaft Mayschoß kooperieren 'Wein zum Wasser'



Der Sinziger Mineralbrunnen positioniert seine Marke Ahrtalquelle verstärkt als „das Wasser zum Wein". Dabei stehen für das Mineralwasser aus dem Ahrtal naturgemäß die Winzer der Region im Fokus. mehr

16-05-2019 | Getränke-Informationen

Voll im Trend – Vöslauer Mineralwasser mit Geschmack

Ohne Kalorien. Ohne Zucker. Ohne Süßstoffe. Und natürliches Vöslauer Mineralwasser. mehr

10-05-2019 | Getränke-Informationen

Der Gin Weltmeister kommt aus dem Schwarzwald: BOAR Gin ist der höchstprämierte Gin der Welt

Die Geschichte einer kleinen Familienbrennerei im Schwarzwald klingt fast wie ein Märchen: Seit 1844 werden hier in einem kleinen Tal edelste Brände in Handarbeit hergestellt. Jetzt erregt ihr Gin weltweit große Aufmerksamkeit mehr