Einkauf-Info
In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern und zu Shops für den Gastronomiebedarf.
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Sandro Bottega präsentierte den neuen Prosecco Rosé auf dem deutschen Markt
Das Tasting - pandemie-bedingt über ZOOM - beinhaltete des Weiteren den ikonischen Bottega Gold Prosecco DOC, den ausdrucksstarken Grappa Fumé und den aromatischen Limoncino. mehr
Vertrauen schaffen in der Gastronomie: Tork-Branchenreports geben Hilfestellung
Gastronomen müssen derzeit mit besonders gravierenden Einschränkungen umgehen und sowohl ihre Konzepte als auch ihre Hygienemaßnahmen stetig anpassen. Zwei aktuell veröffentlichte, kostenlose Branchenreports der Hygienemarke Tork bieten Unterstützung und liefern Erkenntnisse darüber, wie die gegenwärtigen Herausforderungen in der Gastronomie erfolgreich gemeistert werden können. mehr
Ein Kommentar zum Flaschenpost-Deal
Kerken, den 08.Nov 2020.
Das herausragende Ereignis der vergangenen Woche war zweifellos die Übernahme von Flaschenpost durch die Radeberger Gruppe, die Getränkesparte des Oetker Konzerns. Die Zusammenführung mit Durstexpress ist erklärtes, aber auch natürliches Ziel. mehr
VDP.Prädikatsweingüter beenden Traubenernte 2020 - Kleine, arbeitsintensive Ernte bringt Topqualitäten
Die Lese 2020 geht als besondere Traubenernte in die Geschichte ein. In einer Zeit, die von einer starken Ungewissheit geprägt ist, wurden die VDP.Winzer*innen mit sonnigem Herbstwetter und kerngesunden, aromatischen Trauben entschädigt. mehr
Tee-Guide: Heilkräfte aus der Welt der Kräuter
Jeder Tee-Liebhaber weiß es längst: Tee ist mehr als nur ein Heißgetränk. Das Teetrinken hat eine über tausend Jahre alte Tradition und das aus gutem Grund: Durch wertvolle Inhaltsstoffe wie Mineralien und Vitamine kann eine Tasse Tee zum Wohlbefinden und der Gesundheit beitragen. Und natürlich ist ein Tee auch einfach lecker! mehr
Ratsherrn Brauerei weiht eigene Abfüllanlage im Osten Hamburgs ein
Ein klares Bekenntnis in Richtung Frische! Ein klares Bekenntnis in Richtung Nachhaltigkeit! Ein klares Bekenntnis zur Hansestadt Hamburg! Ratsherrn Brauerei weiht eigene Abfüllanlage im Osten Hamburgs ein mehr
Technik-Studenten vom Bodensee überzeugen mit innovativem Erfindergeist
Pilotprojekt BBQ-Butler Grillanlage auf dem Campingpark Gitzenweiler Hof gestartet
(lifePR) (Lindau-Bodensee, 05.10.20) Lindau - Mangelnde Hygiene und Sauberkeit an öffentlichen Grillplätzen, bereits belegte Grillmöglichkeiten, Rauch- und Geruchsbelästigung durch Holzkohle, umweltunfreundliche Alternativen wie Einweggrills – Spaß macht das nicht immer und besonders innovativ ist es definitiv nicht, dachten sich die Maschinenbaustudenten Andreas Nuber und Felix Warrisch in Konstanz. mehr
Brandbrief wegen stark gefallener Mehrwegquote an Umweltministerin Schulze: Mehrweg-Allianz fordert Lenkungsabgabe auf klimaschädliche Einwegflaschen und Dosen
*Verbände schlagen Alarm: Mehrweganteil sinkt auf 41 Prozent
*Gesetzliche Mehrwegquote von 70 Prozent rückt in immer weitere Ferne
*Umwelt- und Klimaziele sowie 150.000 grüne Arbeitsplätze der Mehrwegbranche gefährdet
*Verbände fordern von Ministerin Schulze Abgabe von 20 Cent auf Einweg-Plastikflaschen und Dosen zum 1.1.2022 mehr
Mehrweg-Allianz im Tiefschlaf
Der Appell der Mehrweg-Allianz, die Bundesumweltministerin möge mit einer Abgabe von 20 Cent je Einweg-Flasche das Mehrweg-System retten, entbehrt jeglicher Vernunft und Zielorientierung. Offensichtlich haben die Initiatoren aus der Vergangenheit nicht gelernt. mehr
London Dry Gin trifft auf Bitburger Siegelhopfen
Holsthum, 5.10.2020 – Hopfenbauer und Bierbrauer Andreas Dick kreiert den ersten Eifel Hop Gin. 
Der Gin 8 mit seiner unverwechselbaren Note von Bitburger Siegelhopfen kann bereits jetzt auf der eigenen Website vorbestellt werden. Ab dem 06.11.2020 ist er auch im Fachhandel erhältlich. mehr