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Ernährung und Gesundheit

Unter "Ernährung und Gesundheit" wollen wir uns insbesondere den Themen zuwenden, die sich mit Frischeprodukten aus nachhaltiger biologischer Erzeugung der Landwirtschaft unserer unmittelbaren Heimat befassen. In diesem Zusammenhang unterstützen wir das Kooperationsanliegen der Website  "MeinGrünesLand". 

Aber auch jeder andere Beitrag, der zum Anliegen hat die Gesundheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern durch gute Ernährung und maßvollen Konsum zu unterstützen, veröffentlichen wir gern an dieser Stelle.


23-06-2016 | Ernährung und Gesundheit

Die Bioland-Genussadressen sind da

Mainz, 22. Juni 2016. Ob ein festliches Essen, ein hochwertiges Catering oder nur kurz was Leckeres in der Mittagspause – bei den Bioland-Gastronomie-Partnern finden Sie höchste Bioland-Qualität mit viel Liebe zum Kochhandwerk. mehr

08-06-2016 | Ernährung und Gesundheit

Ein Viertel der deutschen Millennials würde für vorgeschnittenes Gemüse mehr Geld ausgeben

Laut einer neuen Untersuchung von Mintel wäre über ein Viertel der deutschen Millennials bereit, für vorgeschnittenes Gemüse wie beispielsweise in Streifen geschnittene Karotten, gehackte Zwiebeln oder Pfannengemüse mehr Geld auszugeben. mehr

02-06-2016 | Ernährung und Gesundheit

Mit „Suppengrün" für Niedersachsen

Ölmühle Solling zum dritten Mal in Folge als „Kulinarischer Botschafter" ausgezeichnet mehr

25-05-2016 | Ernährung und Gesundheit

Foodwatch: sechs bittere Wahrheiten über Cola und Co.

19-05-2016 | Ernährung und Gesundheit

Mehr Natur im Weinberg geht nicht

St. Gallen/Schweiz, 19. Mai 2016 – Jedes Jahr zeichnet Bio-Pionier Delinat zum «Internationalen Tag der biologischen Vielfalt», dem 22. Mai, den Biodiversitätswinzer des Jahres aus. mehr

18-05-2016 | Ernährung und Gesundheit

Lammfleisch als Alternative entdeckt

Verzehr steigt in deutschen Küchen mehr

13-05-2016 | Ernährung und Gesundheit

Alte Ernährungsregeln gefährden die Gesundheit

Mehr gesunde Fette, weniger Kohlenhydrate und ausreichend hochwertiges Eiweiß – so sieht eine moderne Ernährung nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen aus.

(Eine Produktion des NDR zu den Erkenntnissen der Forschungsgruppe Dr. Feil)

06-05-2016 | Ernährung und Gesundheit

Hervorragende Vitaminspender - Was bei Sprossen und Keimlingen beachtet werden sollte

Baierbrunn - Sie sind gesund und bringen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe auf den Speiseplan - wenn sie richtig behandelt werden: Wer Sprossen und Keimlinge nicht im Supermarkt,- Bio- oder Asialaden kauft, sondern selbst ziehen möchte, sollte sorgfältig auf Hygiene achten, da das Grünzeug schnell verkeimt. mehr

16-03-2016 | Ernährung und Gesundheit

2.000. Naturland Vertragslandwirt in Bayern – Hofpfisterei gratuliert und sucht mehr Landwirte

Am Dienstag begrüßte der bayerische Naturland Landesvorsitzende Hubert Heigl offiziell mit Bernhard Pollner den 2.000. bayerischen Naturland Landwirt. Münchener Traditionsbäckerei setzt auf ökologische Rohstoffe aus Bayern. mehr

07-03-2016 | Food

Cobia aus weltgrößter Marikultur läutet die nachhaltige Fischzucht der Zukunft ein

Es kann funktionieren: Ein Tier wächst mit Freiraum in seiner natürlichen Umgebung auf, erhält hochwertiges Futter, es wird schnell verarbeitet und sein Ökosystem wird geschützt. mehr