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Ernährung und Gesundheit

Unter "Ernährung und Gesundheit" wollen wir uns insbesondere den Themen zuwenden, die sich mit Frischeprodukten aus nachhaltiger biologischer Erzeugung der Landwirtschaft unserer unmittelbaren Heimat befassen. In diesem Zusammenhang unterstützen wir das Kooperationsanliegen der Website  "MeinGrünesLand". 

Aber auch jeder andere Beitrag, der zum Anliegen hat die Gesundheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern durch gute Ernährung und maßvollen Konsum zu unterstützen, veröffentlichen wir gern an dieser Stelle.


12-05-2017 | Ernährung und Gesundheit

Ansgar Galler - Der Piwi-Pionier



Nachhaltig, Authentisch, Naturbelassen - dieses Credo trägt unseren Anspruch und unsere Weinstilistik. Weine kreieren, die wir selbst gerne trinken und andere ebenfalls begeistern - das ist uns wichtig!

Deswegen haben wir uns entschlossen unserem Weingut eine 180 Grad Wende zu geben. Seit 2015 stellen wir Schritt für Schritt auf ökologischen Weinbau um. Als Konsequenz hieraus haben wir Piwis zu unserem Steckenpferd erkoren. mehr

10-05-2017 | Ernährung und Gesundheit

Unser täglich Brot: Zu gut für die Tonne!

(lifePR) (Berlin, 10.05.2017) Am 16. Mai 2017 feiert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks mit allen Innungsbäckern und Brotliebhabern den Tag des Deutschen Brotes. Brot und Backwaren sind sehr beliebt, dennoch wird viel zu viel weggeworfen. Etwa 15 Prozent des Lebensmittelabfalls in Privathaushalten machen Brot und Backwaren aus. mehr

07-05-2017 | Ernährung und Gesundheit

Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2018

Zum achtzehnten Mal wird im nächsten Jahr der
Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau durch das
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL) verliehen. mehr

20-04-2017 | Ernährung und Gesundheit

EU-Konsumklima auf Neunjahreshoch

Die positive Stimmung der europäischen Verbraucher hat sich im ersten Quartal 2017 fortgesetzt. Nachdem bereits Ende Dezember 2016 der höchste Stand seit Januar 2008 gemessen wurde, stieg das Konsumklima für die EU 28 im Januar noch einmal um zwei mehr

29-03-2017 | Ernährung und Gesundheit

Käseproduktion wie zu Urzeiten: Bio-Schaukäserei Wiggensbach baut großes Ziegelgewölbe

Das Raumklima im erdüberdeckten Ziegel-Gewölbe kommt der Höhlenreifung im Naturfels sehr nahe und ist somit ideal für die Käsereifung geeignet.

Natürliche Reifemethode bei geringem Energieaufwand – Allgäuer Unternehmen verarbeitet 3,5 Millionen Liter Heumilch pro Jahr mehr

17-03-2017 | Ernährung und Gesundheit

Bio in deutschen Metropolen hoch im Kurs

Vom Nischen- zum Trendprodukt: Jeder dritte Verbraucher in Metropolen kauft „ausschließ­lich“ oder „regelmäßig“ Bio-Lebensmittel. Dafür sind sie sogar bereit durchschnittlich 18 Prozent mehr zu zahlen als für konventionelle Produkte. Die Erwartung der Ver­braucher: Natürlichkeit und Gesundheit, artgerechte Tierhaltung, gutes Umweltge­wissen. mehr

26-02-2017 | Ernährung und Gesundheit

Der Irrsinn mit der Milch

Sie sind an Ihrer Zukunft interessiert? Sie wollen wissen, welchen Schaden EU-Lenkungspolitik verursachen kann? Diese Dokumentation müssen Sie gesehen haben, wenn Sie wissen wollen, warum immer mehr Afrikaner nach Europa wollen, unsere Bauern schlaflose Nächte und Angst vor der Zukunft haben. Zur ZDF-Mediathek auf die Headline clicken.

19-01-2017 | Ernährung und Gesundheit

Bio bietet die höchsten Tierwohl-Standards

Tierwohllabel von Minister Schmidt verhindert Umbau zu artgerechten Haltungsbedingungen / Bioland-Bauern zeigen wie Tierwohl wirklich funktioniert mehr

03-10-2016 | Ernährung und Gesundheit

Auch 'MeinGrünesLand' verurteilt die mit dem 'Tierwohl-Siegel' verbundene Heuchelei

Welttierschutztag: foodwatch fordert Aus für die 'Initiative Tierwohl' und die Pläne für ein staatliches "Tierwohl"-Siegel mehr

19-09-2016 | Ernährung und Gesundheit

'MeinGrünesLand' findet: hier geht Tierschutz über den Hausfrieden

Schweinehochhaus-Enthüller nach Strafbefehl vor Gericht - Vorwurf: Hausfriedensbruch mehr