Catering
Marktbedeutende Catering - Unternehmen:
(alphabetisch geordnet)
Accente Gastronomie Service GmbH
Moderner Catering-Dienstleister mit Schwerpunkt Banquet & Partyservices mit Sitz in Frankfurt am Main
www.accente.com
Apetito AG
Deutsches Familienunternehmen, Sitz in Rheine, www.apetito.de
ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG
US-Unternehmen, Sitz in Neu-Isenburg, www.aramark.de
Bayer Gastronomie GmbH
Unternehmen der Bayer AG, Sitz in Leverkusen, www.bayer-gastronomie.de
Dorfner Menue Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
Unternehmen der Familie Rohrwild (Nachf.), Sitz in Nürnberg, www.dorfner-gruppe.de
DUSSMANN AG & Co. KGaA
Inhabergeführtes und breit diversifiziertes Dienstleistungsunternehmen unter der Marke "PEDUS", Sitz in Berlin, www.pedus-service.de
Eurest Deutschland GmbH
Unternehmen der Compass Group (England), Sitz in Eschborn, www.eurest.de
Hofmann-Menü GmbH
Deutsches Unternehmen der britischen Private Equity Gruue HgCapital, Sitz in Boxberg-Schweigern, www.hofmann-menue.de
KRUSCHINA KG
Familienunternehmen, Sitz in Gerlingen, www.kruschina.de
Lohmeier & Deimel GmbH
Privatunternehmen mit Beteiligung der italienischen Gruppe Camst, Sitz in Wachtberg, www.lohmeierdeimel.de
LSG Lufthansa Service Holding AG
weltweit für Fluggesellschaften agierender Caterer, der sich im Besitz der Deutschen Lufthansa AG befindet, Sitz in Neu-Isenburg, www.lsg-skychefs.com
Menüservice Meyer GmbH
Familienunternehmen, Sitz in Bielefeld, www.ess-lust.de
Stockheim GmbH & Co. KG
Stockheim zählt zu den führenden Verkehrs- und Veranstaltungsgastronomen in Deutschland.
Sitz in Düsseldorf. www.stockheim.de
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Top 100 Gastro-Unternehmen 2017 mit 5,1 Prozent Umsatzplus
Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 mit 13,7 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 0,9 Prozent auf mehr als 19.000. mehr
Die Compass Group wird ab März 2018 Vitalien Bowls einführen.
Das Bewusstsein für gesunde Ernährung hat in den letzten Jahren enorm zugenommen und jeder möchte dem Körper mit seinem Essen etwas Gutes tun. Passend dazu ist „Bowlen" der neue Trendsport in der Küche. Die Spielregeln sind sehr einfach: Verschiedene gesunde Zutaten werden kunstvoll in einer Schüssel (Bowl) angerichtet. mehr
Ausgezeichnetes Bio-Mittagessen für Schulen und Kitas Bad Aiblinger Unternehmen für hohe Tierwohl Standards geehrt
Das Catering-Unternehmen Bio-Kontor 7 versorgt täglich 3.000 Kinder in Bayern mit frischen, großteils regionalen Mahlzeiten in Bio-Qualität. Der Fleischanteil beträgt 40 % am Volumen des Wareneinsatzes. Dabei ist Tierwohl für den Geschäftsführer Konrad Geiger eine Selbstverständlichkeit. mehr
Carsten Bick neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland
Die Compass Group Deutschland GmbH gibt bekannt, dass der Aufsichtsrat Carsten Bick zum 06.10.2017 zum neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung bestellt hat. Er folgt damit auf Jürgen Thamm, der seit dem 01. Oktober 2017 neuer Regional Director Continental Europe der Compass Group PLC ist. mehr
Aveato: Service-Champions im Office 2017
Kundenvotum bescheinigt aveato Catering die 'beste Qualität' mehr
Personalie Aramark
Gerald Rosendahl wird Geschäftsführer Operations und Sales der Aramark Restaurations GmbH und Mitglied der Geschäftsführung bei der Gastro Team Bremen GmbH mehr
Gastronomie im digitalen Zeitalter
L & D GmbH transformiert Organisation und Prozesse mit Scopevisio mehr
Neuer Head of Operations bei aveato: Daniel Gutt verstärkt Geschäftsführung
Berlin, Juli 2017: aveato Catering (www.aveato.de) setzt seinen Wachstumskurs auch intern fort: Ab Juli wird die Geschäftsführung um Kaspar Althaus und Alexander Schad von einem neuen Head of Operations verstärkt. Daniel Gutt kann auf umfangreiche internationale Gastronomieerfahrungen zurückgreifen. mehr
Compass Group und coa bauen Kooperation aus
Ab dem 6. Juni serviert die Compass Group acht neue südostasiatische Gerichte in den Eurest-Betriebsrestaurants. Damit wird die erfolgreiche und bereits ausgezeichnete Kooperation weiter ausgebaut. mehr
IT for Food: Lufthansa Industry Solutions stellt sich im Bereich Systemgastronomie breiter auf
Norderstedt, 31. Mai 2017 – Lufthansa Industry Solutions erweitert ihr Geschäftsfeld In-flight Services um den Bereich Systemgastronomie und bietet ihre IT-Lösungen jetzt auch den Betreibern von Restaurantketten und Lieferdiensten an. Bereits seit mehr als 15 Jahren berät der IT-Dienstleister Unternehmen im Bereich Airline Catering. mehr