Catering
Marktbedeutende Catering - Unternehmen:
(alphabetisch geordnet)
Accente Gastronomie Service GmbH
Moderner Catering-Dienstleister mit Schwerpunkt Banquet & Partyservices mit Sitz in Frankfurt am Main
www.accente.com
Apetito AG
Deutsches Familienunternehmen, Sitz in Rheine, www.apetito.de
ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG
US-Unternehmen, Sitz in Neu-Isenburg, www.aramark.de
Bayer Gastronomie GmbH
Unternehmen der Bayer AG, Sitz in Leverkusen, www.bayer-gastronomie.de
Dorfner Menue Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
Unternehmen der Familie Rohrwild (Nachf.), Sitz in Nürnberg, www.dorfner-gruppe.de
DUSSMANN AG & Co. KGaA
Inhabergeführtes und breit diversifiziertes Dienstleistungsunternehmen unter der Marke "PEDUS", Sitz in Berlin, www.pedus-service.de
Eurest Deutschland GmbH
Unternehmen der Compass Group (England), Sitz in Eschborn, www.eurest.de
Hofmann-Menü GmbH
Deutsches Unternehmen der britischen Private Equity Gruue HgCapital, Sitz in Boxberg-Schweigern, www.hofmann-menue.de
KRUSCHINA KG
Familienunternehmen, Sitz in Gerlingen, www.kruschina.de
Lohmeier & Deimel GmbH
Privatunternehmen mit Beteiligung der italienischen Gruppe Camst, Sitz in Wachtberg, www.lohmeierdeimel.de
LSG Lufthansa Service Holding AG
weltweit für Fluggesellschaften agierender Caterer, der sich im Besitz der Deutschen Lufthansa AG befindet, Sitz in Neu-Isenburg, www.lsg-skychefs.com
Menüservice Meyer GmbH
Familienunternehmen, Sitz in Bielefeld, www.ess-lust.de
Stockheim GmbH & Co. KG
Stockheim zählt zu den führenden Verkehrs- und Veranstaltungsgastronomen in Deutschland.
Sitz in Düsseldorf. www.stockheim.de
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Neuer Geschäftsführer bei Compass Group Deutschland und Eurest Deutschland
Seit dem 1. September 2018 ist Peter Schmidt bei der Compass Group Deutschland GmbH und der Eurest Deutschland GmbH als Arbeitsdirektor und Geschäftsführer für den Bereich Personal tätig und zeichnet damit verantwortlich für die rund 15.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe. In dieser Funktion berichtet er direkt an Carsten Bick, Vorsitzender der Geschäftsführung. mehr
Earth Week 2018: Neue Geschmackserlebnisse durch fermentierte Zutaten
Zum achten Mal engagiert sich Aramark inzwischen mit seinem prämierten Kulinarischen Highlight Earth Week für den Klimaschutz. Im Fokus steht dieses Jahr eine trendige und zugleich traditionelle Methode, das Fermentieren.
Damit lassen sich frische Zutaten ganz natürlich haltbar machen und veredeln. Das spart Ressourcen, lange Transportwege und leistet einen Beitrag für die Umwelt. mehr
Ab sofort können Gäste bei Eurest auch indisches Street Food genießen.
Das Restaurantkonzept eatDOORI aus dem Raum Frankfurt interpretiert die indische Straßenküche modern nach dem Fast-Casual-Prinzip. mehr
Dussmann Group: Mit voller Kraft auf die nächste Wachstumsstufe
Berlin, 17. Mai 2018 - Das weltweit tätige Multidienstleistungsunternehmen Dussmann Group, Berlin, hat im Geschäftsjahr 2017 wieder ein stärkeres Wachstum geschafft.
Ideal gegen den kleinen Hunger: Aramark launcht neues Snack-Shop- Konzept 'Die Snackerei'
Neu-Isenburg, April 2018 - In der Arbeitswelt von heute dominiert der Wunsch nach Individualität und flexiblen Arbeitszeiten, dementsprechend verändert sich auch das Essverhalten vieler Menschen. Mit dem neuen Shop-Konzept „Die Snackerei" bietet der Catering-Dienstleister Aramark ganztägig Snacks an. mehr
Top 100 Gastro-Unternehmen 2017 mit 5,1 Prozent Umsatzplus
Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 mit 13,7 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 0,9 Prozent auf mehr als 19.000. mehr
Die Compass Group wird ab März 2018 Vitalien Bowls einführen.
Das Bewusstsein für gesunde Ernährung hat in den letzten Jahren enorm zugenommen und jeder möchte dem Körper mit seinem Essen etwas Gutes tun. Passend dazu ist „Bowlen" der neue Trendsport in der Küche. Die Spielregeln sind sehr einfach: Verschiedene gesunde Zutaten werden kunstvoll in einer Schüssel (Bowl) angerichtet. mehr
Ausgezeichnetes Bio-Mittagessen für Schulen und Kitas Bad Aiblinger Unternehmen für hohe Tierwohl Standards geehrt
Das Catering-Unternehmen Bio-Kontor 7 versorgt täglich 3.000 Kinder in Bayern mit frischen, großteils regionalen Mahlzeiten in Bio-Qualität. Der Fleischanteil beträgt 40 % am Volumen des Wareneinsatzes. Dabei ist Tierwohl für den Geschäftsführer Konrad Geiger eine Selbstverständlichkeit. mehr
Carsten Bick neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland
Die Compass Group Deutschland GmbH gibt bekannt, dass der Aufsichtsrat Carsten Bick zum 06.10.2017 zum neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung bestellt hat. Er folgt damit auf Jürgen Thamm, der seit dem 01. Oktober 2017 neuer Regional Director Continental Europe der Compass Group PLC ist. mehr
Aveato: Service-Champions im Office 2017
Kundenvotum bescheinigt aveato Catering die 'beste Qualität' mehr