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Catering

Marktbedeutende Catering - Unternehmen:
(alphabetisch geordnet)
 
Accente Gastronomie Service GmbH
   Moderner Catering-Dienstleister mit Schwerpunkt Banquet & Partyservices mit Sitz in Frankfurt am Main
www.accente.com 
 
Apetito AG
   Deutsches Familienunternehmen, Sitz in Rheine, www.apetito.de 
 
ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG
   US-Unternehmen,  Sitz in Neu-Isenburg,  www.aramark.de 
 
Bayer Gastronomie GmbH
   Unternehmen der Bayer AG, Sitz in Leverkusen, www.bayer-gastronomie.de 
 
Dorfner Menue Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
   Unternehmen der Familie Rohrwild (Nachf.), Sitz in Nürnberg, www.dorfner-gruppe.de 
 
DUSSMANN AG & Co. KGaA
   Inhabergeführtes und breit diversifiziertes Dienstleistungsunternehmen unter der Marke "PEDUS", Sitz in Berlin, www.pedus-service.de 
 
Eurest Deutschland GmbH
   Unternehmen der Compass Group (England), Sitz in Eschborn, www.eurest.de 
 
Hofmann-Menü GmbH
   Deutsches Unternehmen der britischen Private Equity Gruue HgCapital, Sitz in Boxberg-Schweigern, www.hofmann-menue.de 
 
KRUSCHINA KG
   Familienunternehmen, Sitz in Gerlingen, www.kruschina.de 
 
Lohmeier & Deimel GmbH
   Privatunternehmen mit Beteiligung der italienischen Gruppe Camst, Sitz in Wachtberg, www.lohmeierdeimel.de

LSG Lufthansa Service Holding AG
   weltweit für Fluggesellschaften agierender Caterer, der sich im Besitz der Deutschen Lufthansa AG befindet, Sitz in Neu-Isenburg, www.lsg-skychefs.com 
 
Menüservice Meyer GmbH
   Familienunternehmen, Sitz in Bielefeld, www.ess-lust.de 
 
Stockheim GmbH & Co. KG
  Stockheim zählt zu den führenden Verkehrs- und Veranstaltungsgastronomen in Deutschland.
Sitz in Düsseldorf. www.stockheim.de

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05-03-2021 | Catering

Mit dem Einsatz von Luftreinigern dürften Eventausstatter, Veranstaltungsprofis und Caterer offene Türen einrennen.

Es müssen Lösungen her und keine Lockdowns

Düsseldorfer Event-Agentur RHEINGLÜCK wird Händler für UVClean Luftreiniger

Düsseldorf, 05. März 2021. Die gesamte Event-Branche befindet sich im gefühlten Dauer-Lockdown. Das hat auch die Düsseldorfer Event-Agentur RHEINGLÜCK zu spüren bekommen, die vor der Corona-Krise u.a. spezialisiert war auf Event-Marketing, Public Events und Künstlervermittlung. Geschäftsführer Benjamin Bahr-Berzio erweitert nun mit seinen Partnern Thomas Bornemann und Tom Rameil seinen Leistungskatalog und bietet ab sofort UVClean Luftreiniger an. mehr

22-02-2021 | Catering

Aramark treibt die Digitalisierung in allen Betriebsrestaurants intensiv voran

Digitale Angebote wie mobiles Bezahlen, übersichtliche Menüpläne, Sitzplatzreservierungen und Auslastungsanzeigen sind Services, die Gäste in der Betriebsgastronomie von heute erwarten. Nach der stufenweisen Einführung im vergangenen Jahr rollt das Unternehmen nun die neueste Version der Mein-Aramark-Restaurant-App bis Mitte März in allen Restaurants aus. Die App ist, trotz der aktuell herausfordernden Rahmenbedingungen, mit ihren erweiterten Funktionen eine bewusste Investition für die Zeit nach der Corona-Pandemie. mehr

22-12-2020 | Catering

Aramark übernimmt Public Catering in der Volkswagen Arena



Die Aramark Restaurations GmbH hat sich mit einem überzeugenden Konzept bei der Ausschreibung für die Public-Catering-Rechte in der Volkswagen Arena durchgesetzt und wird ab Januar 2021 neuer kulinarischer Partner des VfL Wolfsburg. Bis zu 300 Mitarbeiter sorgen künftig bei den Heimspielen der Wölfe für das leibliche Wohl der Fans und setzen dabei neben Klassikern wie der Stadionwurst auch auf vielfältige Angebote für Vegetarier und Veganer. mehr

20-12-2020 | Catering

Stockheim unter den Fittichen von ARAMARK

Das traditionelle Düsseldorfer Cateringunternehmen Stockheim, das 1948 von Heinz Stockheim gegründet wurde, hat eine strategische Entscheidung getroffen. Die Geschäftsführende Gesellschafterin Margret Stockheim und ihre Tochter Carla haben sich für eine Zukunft als Teil der ARAMARK-Gruppe entschieden. mehr

24-11-2020 | Catering

Jahres-Kick-off-Events statt Weihnachtsfeier

Unternehmen setzen verstärkt auf die Nach-Corona-Zeit und verschieben geplante Weihnachtsfeiern. Für den Foodtruck Caterer „we celebrate" bedeutet dies: Gebuchte Aufträge für seine mobilen Foodtruck-Weihnachtsmärkte werden erst im Frühjahr 2021 realisiert. mehr

08-11-2020 | Catering

Internationales Unternehmen entscheidet sich für die zukunftsfitten Konzepte von Aramark

Am 2. November feierte Aramark gemeinsam mit dem traditionsreichen Unternehmen Knorr-Bremse die Eröffnung des Betriebsrestaurants im Hause des neu gewonnen Kunden. Mit einem abwechslungsreichen Angebot übernimmt der Caterer nun die Verpflegung der 2.500 Mitarbeiter: Von mediterraner Pasta und beliebten Klassikern bis hin zu knackig-frischen Gerichten, die dem Gast einen Energiekick für den Arbeitstag geben, werden die ganz unterschiedlichen Bedürfnisse der Besucher abgedeckt. Die Betriebsgastronomie erstreckt sich dabei weitläufig über drei Etagen und bietet nicht nur Platz für verschiedene Konzepte, sondern auch für Konferenzen und Sonderveranstaltungen. mehr

08-11-2020 | Catering

DeutschlandBestellt: Gemeinsam Flagge zeigen für die Gastro-Branche



Der zweite Lockdown verschärft die Situation der deutschen Gastronomie drastisch. Damit die Betriebe und die kulinarische Vielfalt hierzulande auch nach dem Lockdown eine Zukunft haben, ruft die vom Bundesverband der Systemgastronomie e.V. und PepsiCo Deutschland gestartete Aktion #DeutschlandBestellt alle dazu auf, der Gastro-Branche zu helfen und den Lieblingsrestaurants auch während des Lockdowns die Treue zu halten. mehr

06-11-2020 | Catering

Happy Earth Week: Caterer vereint seit zehn Jahren Genuss und Klimaschutz

Beim Start der ersten Earth Week 2011 war Aramark bereits Branchen-Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Seither wurde das Engagement für den Klimaschutz konsequent weiter ausgebaut und ist heute ein fester Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens. Vom 9. bis 20. November 2020 feiert Aramark nun zehnjähriges Bestehen seiner kulinarischen Aktion und präsentiert dabei die Menü-Highlights der vergangenen Dekade. mehr

28-10-2020 | Catering

Branchengrößen im Dialog: Vor welche Herausforderungen stellt Corona die Gastronomie?

Neu-Isenburg, Oktober 2020. Wie kein anderes Thema hat Corona im Jahr 2020 das Leben und den Berufsalltag der Menschen geprägt. Die Auswirkungen der Maßnahmen haben vor allem auch Gastronomen zu spüren bekommen. Im ersten Teil der Videoreihe „Experten im Gespräch" widmen sich Jürgen Vogl, Vorsitzender der Geschäftsführung bei Aramark, und die renommierte Foodtrendforscherin Hanni Rützler dem Thema Corona. mehr

20-10-2020 | Catering

Auf nach Leipzig! Aramark-Mitarbeiter bei Vorfinale von Koch des Jahres dabei

Neu-Isenburg, Oktober 2020. Wenn es um spannende Kochwettkämpfe geht, werden Aramark-Köche hellhörig. So auch Rainer Sarrazin, der seit acht Jahren bei dem Catering-Unternehmen arbeitet und nach seinem Sieg beim European Chefs Cup' letztes Jahr nun erneut eine Herausforderung gesucht hat. mehr