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Drucken 02-01-2018

Praktikant/in zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau – Gigajob

Jobbeschreibung:
Der Gast ist König – dieser Spruch wird dich sicherlich deine gesamte Karriere über innerhalb der Gastronomie begleiten. Wenn du dich zu einer Ausbildung entschließt, spezialisierst du dich hauptsächlich auf den gastronomischen Bereich und bist somit auch immer in direkter Nähe zu den Gästen.
Geh mit und mache bei uns dein Praktikum!

Ihr erfolgreicher Praktikumseinstieg liegt uns am Herzen. Während Ihres Praktikums vermitteln wir Ihnen gastronomische Eindrücke und Sie schauen in verschiedenen Abteilungen „über den Tellerrand“.Sie erhalten somit einen abwechslungsreichen Einblick in Ihr Gastroumfeld und lernen die Gastronomie von Grund auf kennen.
Als Praktikant/in werden Sie in ein familiär geprägtes Umfeld aufgenommen, gehen mit Spaß mit unserem Team, werden von Beginn an mit abwechslungsreichen Aufgaben konfrontiert und vor interessante Herausforderungen gestellt.
Bei Ihrem Praktikum lernen Sie wichtige Abläufe kennen, entdecken innerhalb eines bunten Rahmenprogramms Ihren eventuell zukünftigen Hotel- und Gastronomiebereich, lernen Ihre Ansprechpartner kennen und knüpfen Kontakte mit Ihren Kollegen.
Ihr Alltag wird spannend und vielfältig und unter anderem durch Gäste und Ihrem Team herzlich abgerundet. Durch unsere langjährige Erfahrung als Ausbildungsbetrieb sind wir an Ihrer Weiterbildung und Qualifikation interessiert.

IHRE MÖGLICHKEITEN

• Sie lernen in einem 3***Sterne Gasthof in Vogt und sind für das Wohl unserer lieben Gäste verantwortlich
• Sie lernen den Gast zu beraten und werden Teil eines schönen Einkehrerlebnisses
• Sie lernen Servicevorbereitung wie z.B. stilvoll Tische einzudecken und gewinnen Handgriffe, die Ihnen den Alltag in der Gastronomie erleichtern
• Sie helfen bei den Veranstaltungen in unseren vielfältigen Räumlichkeiten und lernen die Kulissen hinter dem Restaurantalltag kennen und sammeln wertvolle Eindrücke aus den Bereichen Büroorganisation, Hygiene und Bankettarbeit
• Sie eignen sich ein breites Wissen aus den Bereichen Speisen-, Getränke-, Service- und Menükunde an

Unternehmen mit 102 Jahren Familientradition.
Lernen Sie in der Gastronomie mit flexiblen Zeiten, Gleitzeit, Nachtarbeit, Wochenendarbeit und körperlicher Beanspruchung. Erleben Sie überdurchschnittlich viel Kontakt mit Menschen mit der Möglichkeit, später im Betrieb Ihre Ausbildung zu absolvieren.
INFORMATIONEN ZUR EVENTUELLEN AUSBILDUNG
Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar, können aber auch ein Teammitglied in einem Hotelbetrieb sein. Du begrüßt und berätst Gäste, servierst ihnen Getränke und Speisen, erstellst die Rechnung und kassierst. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt deines abwechslungsreichen Berufes. Mit der Zeit kannst du dich weiterentwickeln und deine Karriere schließlich als Restaurantleiter fortsetzen oder in der Selbstständigkeit ein eigenes Restaurant führen.

AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNG
Mindestens Hauptschulabschluss
Spaß am Organisieren und Verkaufen
Teamplayer mit kommunikativen Stärken
Serviceorientierte Arbeitsweise und gute Umgangsformen
Einsatzbereitschaft und Flexibilität
AUSBILDUNGSDAUER
Die Ausbildungdauer für Restaurantfachleute beträgt in der Regel 3 Jahre.

AUSBILDUNGSINHALTE
Gastgeberfunktionen wahrnehmen
Vorbereitung des Gastraums
Organisation der Abläufe
Servieren von Speisen und Getränke
Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Beratung der Gäste und Erstellung von Angeboten
Service-, Speisen- und Getränkekunde
Führung des Kassensystems
BERUFSSCHULE Blockunterricht
Die Höhe des Ausbildungsgehalts richtet sich nach dem Bundesinstitut für Berufsbildung.
Qualität aus Leidenschaft

Mit unserem „Gasthof Paradies“ an Ihrer Seite wählen Sie ein traditionelles Unternehmen, das für sein feines Produktsortiment, herzliche Gastronomie sowie den schönsten Veranstaltungen und leckeren Ausser-Haus-Partys mit bekannt ist. Neben Qualität, Innovation und Kreativität steht für uns eine einzigartige Serviceleistung und gezielte Kundenorientierung an oberster Stelle. Mit rund 10 Mitarbeitern in unserem Gasthof ist das Paradies weit bekannt und beliebt für Innovationen mit Tradition und Zukunft.

Arbeitsverhaeltnis:
Praktikum

Befristung:
Das Beschaeftigungsverhaeltnis ist unbefristet

Verguetung:
monatliches Festgehalt

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"Praktikant/in zum Restauran..." zeigen wir Ihnen mit freundlicher Genehmigung der
Jobbörse Gigajob.