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Personalia


28-02-2016 | Hotelunternehmen

Interstate Hotels & Resorts ernennt Aaron Greenman zum EVP für Übernahmen & Entwicklung, Europa

Arlington, Virginia, und London - Interstate Hotels & Resorts (http://www.interstatehotels.com/), das führende US-amerikanische Hotelmanagementunternehmen mit weltweiter Präsenz, hat bekanntgegeben, dass Aaron Greenman zum Executive Vice President für Übernahmen & Entwicklung für Europa ernannt wurde. mehr

26-01-2016 | Personalia

Das Hotel Bei Schumann gewinnt Philipp Liebisch als neuen Küchenchef für das Genussrestaurant JUWEL

Kirschau, Januar 2016: Das Top-Genussrestaurant JUWEL des romantischen Luxushotels in Kirschau, im landschaftlich wunderschönen Oberlausitzer Bergland in Sachsen, konnte den talentierten Koch Philipp Liebisch als neuen Küchenchef für sich gewinnen. mehr

11-01-2016 | Personalia

Neuer Küchenchef im Hamburger Restaurant Jellyfish: Laurin Kux

Das Jellyfish hat nun an sieben Tagen abends geöffnet mehr

29-12-2015 | Personalia

Marloes Wensink ist GM des Jahres bei den InterCityHotels

Um herausragende Leistungen von Direktoren der Steigenberger Hotel Group zu würdigen, wurden die „General Manager Of The Year" auf der diesjährigen Steigenberger Business Conference in Amsterdam ausgezeichnet. mehr

09-12-2015 | Kulinarik

Mit diesem Rezept Gans auf den Punkt: Profikoch Wolfgang Weigler lüftet das Geheimnis der perfekten Weihnachtsgans

Wolfgang Weigler, Foto Sigi Jantz
München, im Dezember 2015 – Mit dem Gold der Küche und der Schenkelprobe zur perfekten Weihnachtsgans! mehr

25-11-2015 | Kulinarik

FEINSCHMECKER-Leser haben ihren jungen Starkoch gewählt - Erik Arnecke ist 'Aufsteiger des Jahres 2015'

DER FEINSCHMECKER/JAHRESZEITEN VERLAG
Hamburg - Diesmal geht die begehrte Auszeichnung ins hessische Frankenberg: Erik Arnecke vom Gourmetrestaurant "Philipp Soldan" im Hotel "Die Sonne" hat den Wettbewerb für begabte junge Küchenchefs gewonnen. mehr

05-11-2015 | Kulinarik

Dieter Müller wird mit dem Titel „Deutschlands Kochlegende" geehrt

Dieter MüllerDie Auszeichnung „Deutschlands Kochlegende" ist an Dieter Müller verliehen worden. Er gilt in Deutschland als eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der Gastronomiebranche. mehr

01-10-2015 | Personalia

Steigenberger Hotel Group - Sylvia Schnelle wird Vice President Business Development

Pünktlich zum Start der Expo Real in München erhält das Development Team der Steigenberger Hotel Group tatkräftige Unterstützung. mehr

09-09-2015 | Personalia

Führungswechsel bei AccorHotels Deutschland und Zentraleuropa

Bildrechte: AccorHotels Central Europe
Laurent Picheral übernimmt Aufgaben von Michael Mücke 

München - September 2015 - Anfang November übernimmt Laurent Picheral (50), CEO HotelServices Central & Eastern Europe interimsmäßig zusätzlich die Aufgaben des bisherigen Deutschland- und Zentraleuropachefs Michael Mücke (58), der das Unternehmen nach insgesamt 25 Jahren für eine neue berufliche Herausforderung verlässt. mehr

09-09-2015 | Catering

L & D will ZEITGEIST und BROTZEIT als Konzept etablieren

Seit Juli verstärkt Glenn Maus das Berliner L & D-Team im DRIVE. Volkswagen Group Forum als Leiter Gastronomie und soll ZEITGEIST und BROTZEIT als Konzept fest etablieren.
Glenn Maus neuer Leiter Gastronomie im DRIVE. Volkswagen Group Forum in Berlin mehr