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Kulinarik


16-12-2013 | Kulinarik

DER FEINSCHMECKER meldet: Benjamin Biedlingmaier ist "Aufsteiger des Jahres 2013"

Leser wählen mit großer Mehrheit Dresdener Chefkoch  mehr

06-12-2013 | Kulinarik

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2014

Die Bilanz aus Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co.
Bild: Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG  
Ranking aller deutschen Spitzenrestaurants mehr

04-12-2013 | Hotelunternehmen

Sra Bua by Juan Amador eröffnet

Im neuen Gourmet-Restaurant im Kempinski Hotel Gravenbruch spielt Drei-Sterne-Koch Juan Amador mit der Aromenvielfalt der asiatischen Küche und zaubert unerwartete Geschmackserlebnisse mehr

21-11-2013 | Ausgezeichnete Gastronomie

Restaurant Sommet im The Alpina Gstaad erhält Michelin-Stern

Hohe Auszeichnung für Executive Chef Marcus G. Lindner mehr

20-11-2013 | Kulinarik

39. Internationaler Kongress von Relais & Châteaux in Berlin

Berlin, den 20. November 2013 - Das Jahrestreffen der Vereinigung ist soeben zu Ende gegangen. mehr

19-11-2013 | Restaurants

5 Jahre Restaurant "Zum Dritten Mann" in Berlin

Seit fünf Jahren wird im Restaurant „Zum Dritten Mann" im Berliner Prenzlauer Berg moderne gehobene Alpenküche serviert. mehr

09-11-2013 | Kulinarik

Kulinarisches Highlight des Jahres: Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2013

Berlin - Vom Irish-Beef Tatar mit Senf-Dilleis über Rochen-Spinat-Parmesan bis zu Hirschrücken und Esskastanien mit Coco Bohnen  mehr

29-10-2013 | Restaurants

Gault Millau 2014 – Gourmetrestaurant Schaufelspitz überzeugt: Höchste Haube der Alpen weiterhin am Stubaier Gletscher

Das Engagement von Küchenchef David Kostner und seinem motivierten Schaufelspitz-Team haben sich bezahlt gemacht.

Bildtitel: Das Team rund um Küchenhef David Kostner freut sich über die Auszeichnung von Gault Millau.

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25-10-2013 | Restaurants

André Peter ist neuer Restaurantleiter in der Küchenwerkstatt in Hamburg

Hamburg, im Oktober 2013 (rs). André Peter heißt der neue Restaurantleiter des Restaurants Küchenwerkstatt in Hamburg. Seit Mitte September zeichnet der 30-jährige neben Gastgeberin Angela Gnade für den reibungslosen Ablauf im Service sowie alle mehr

24-10-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Philipp Ferber

Bildquelle: Breidenbacher Hof, a Capella Hotel 

„Individuelle Stärken fordern und fördern!" mehr