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Gastronomie


11-01-2016 | Personalia

Neuer Küchenchef im Hamburger Restaurant Jellyfish: Laurin Kux

Das Jellyfish hat nun an sieben Tagen abends geöffnet mehr

10-01-2016 | Kulinarik

Steve Karlsch, langjähriger Weggefährte von Spitzenkoch Tim Raue, ist Kulinarischer Direktor der Tertianum Premium Residences

Steve Karlsch

Berlin/München/Konstanz, 7. Januar 2016 (as). Mit der Eröffnung der Brasserie „Colette Tim Raue" in München ist die Isarstadt im Dezember 2015 um eine kulinarische Institution reicher geworden. mehr

17-12-2015 | Restaurants

Großes Jubiläum in Niedersachsen: Das Restaurant la vie feiert im April 2016 sein zehnjähriges Bestehen

Osnabrück, 17. Dezember 2015 (rs). Am 1. April 2016 knallen im Osnabrücker Restaurant la vie die Champagner-Korken, denn das mehrfach mit Höchstnoten ausgezeichnete Spitzen-Restaurant feiert an diesem Tag sein zehnjähriges Bestehen! mehr

10-12-2015 | Kulinarik

Das sind Deutschlands beste Restaurants


Gerolstein - Was tut sich in Deutschlands Spitzengastronomie? Wie verändert sich das Ranking der Top-Restaurants bezogen auf das Land, die Bundesländer und die Städte?

mehr

09-12-2015 | Kulinarik

Mit diesem Rezept Gans auf den Punkt: Profikoch Wolfgang Weigler lüftet das Geheimnis der perfekten Weihnachtsgans

Wolfgang Weigler, Foto Sigi Jantz
München, im Dezember 2015 – Mit dem Gold der Küche und der Schenkelprobe zur perfekten Weihnachtsgans! mehr

07-12-2015 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Pierre Nippkow

Küchenchef Pierre Nippkow 
Pierre Nippkow: Wer aufhört besser werden zu wollen, hat aufgehört gut zu sein! mehr

03-12-2015 | Tipps & Tricks

Gesund durch die kalte Jahreszeit - So heizen Sie richtig

München - Hatschi! Die Zeiten, in denen man des Öfteren "Gesundheit" wünscht, sind wieder angebrochen. mehr

03-12-2015 | Getränke-Informationen

Vielfältig, jung trinkbar, lagerfähig und ein gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis

Pays d'Oc IGP Weine aus dem Languedoc-Roussillon in Südfrankreich sind jung trinkbar, dennoch lagerfähig und bieten dank der 56 zugelassenen Rebsorten eine außergewöhnliche Vielfalt zu einem guten Preis. mehr

25-11-2015 | Kulinarik

FEINSCHMECKER-Leser haben ihren jungen Starkoch gewählt - Erik Arnecke ist 'Aufsteiger des Jahres 2015'

DER FEINSCHMECKER/JAHRESZEITEN VERLAG
Hamburg - Diesmal geht die begehrte Auszeichnung ins hessische Frankenberg: Erik Arnecke vom Gourmetrestaurant "Philipp Soldan" im Hotel "Die Sonne" hat den Wettbewerb für begabte junge Küchenchefs gewonnen. mehr

13-11-2015 | Verschiedenes

Nachmieter gesucht: Fotos der bewohnten Wohnung dürfen nur mit Zustimmung der Mieter ins Internet

R+V-Infocenter: Veröffentlichung ist Eingriff in die Privatsphäre Wiesbaden - Je mehr Bilder, desto besser: Um die Vorzüge ihrer Wohnung zu zeigen, schmücken Vermieter Online-Anzeigen gerne mit Fotos der Räume. Doch solange die Wohnung noch bew mehr