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Hotellerie


14-09-2014 | Hotelunternehmen

Hotel Kloster Haydau schließt sich mit „Poststation" zusammen und erweitert kulinarisches Angebot

Morschen, 12. September 2014 – Für kulinarische regionale Erlebnisse sorgt Familie Raabe im Hotel und Restaurant „Poststation Zum Alten Forstamt" in Morschen bereits seit 2003. mehr

14-09-2014 | Hotelunternehmen

Gero Porstein wird neuer Küchenchef im Carlton Hotel St. Moritz

Im Restaurant Romanoff setzt er auf authentische Schweizer Küche mehr

14-09-2014 | Hotelunternehmen

Hotel Kokenhof: Erweiterung erfolgreich abgeschlossen

Vier-Sterne Hotel in Großburgwedel präsentiert neue Studios, Tagungsräume und ein Restaurant mit großem Außenbereich mehr

01-09-2014 | Personalia

Claudia Sunderkamp verstärkt HOTOUR-Team

Frankfurt am Main - Das Beraterteam der HOTOUR Hotel Consulting GmbH, Frankfurt am Main, erhält mit Claudia Sunderkamp (33) personellen Zuwachs. mehr

26-08-2014 | Personalia

Gastronomie der Traube Tonbach unter neuer Leitung

Traditionshotel stärkt Führungskader: Wilfried Denk (39) ist fortan als Mitglied der Geschäftsleitung verantwortlich für den Bereich F&B. mehr

18-08-2014 | Personalia

Neue Hoteldirektorin und Geschäftsführerin der Hollmann Beletage

Wien - Angelina Eggl (44) ist die neue Hoteldirektorin und Geschäftsführerin der Hollmann Beletage (26 Zimmer). Gastorientiertes Denken hat für die gebürtige Oberösterreicherin oberste Priorität. "Der Gast steht im Mittelpunkt". Eggl zeichnete mehr

18-08-2014 | Tipps & Tricks

Dorfhotel Sylt: Klimaschutz und Nachhaltigkeit durch modernes Blockheizkraftwerk von RWE

Rantum - Sommerzeit - Ferienzeit - Syltzeit. Für viele Urlauber ist Deutschlands nördlichste Insel ein absolutes Ferienparadies. Damit das auch so bleibt, setzt das am Ortsrand von Rantum gelegene DORFHOTEL Sylt auf Klimaschutz und Nachhaltigkeit. mehr

11-08-2014 | Kulinarik

DER FEINSCHMECKER mit dem Guide 'Die 800 besten Restaurants in Deutschland 2014/2015'

Restaurant des Jahres: Haerlin, Hamburg / Koch des Jahres: Michael Kempf, Facil, Berlin mehr

06-08-2014 | Hotelunternehmen

Worldhotels erweitert Zusammenarbeit mit TripAdvisor

Frankfurt  - Die globale Gruppe bietet ihren unabhängigen Hotels Zugang zu TripConnect und damit die Möglichkeit ihre Direktbuchungen zu steigern. mehr

05-08-2014 | Hotelgewerbe

Kein Stundenhotel im allgemeinen Wohngebiet

Darüber berichtet die Bundesgeschäftsstelle der Landesbausparkassen. Grund: "Ein Stundenhotel (...) verträgt sich nicht mit der Zweckbestimmung eines allgemeinen Wohngebiets. (...) Der häufig wechselnde Publikumsverkehr führt zu einer Beeinträc mehr