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Gastronomie


27-10-2013 | Restaurants

Servicestudie Schnellrestaurants 2013: Service gut, Angebot mit Mängeln

Testsieger ist Marché, KFC ist Bester unter Fast-Food-Spezialisten mehr

26-10-2013 | Verschiedenes

INSPIRIERENDE KÜCHENCHEFS

Der Lavazza Kalender 2014 von Martin Schoeller mehr

25-10-2013 | Restaurants

André Peter ist neuer Restaurantleiter in der Küchenwerkstatt in Hamburg

Hamburg, im Oktober 2013 (rs). André Peter heißt der neue Restaurantleiter des Restaurants Küchenwerkstatt in Hamburg. Seit Mitte September zeichnet der 30-jährige neben Gastgeberin Angela Gnade für den reibungslosen Ablauf im Service sowie alle mehr

24-10-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Philipp Ferber

Bildquelle: Breidenbacher Hof, a Capella Hotel 

„Individuelle Stärken fordern und fördern!" mehr

24-10-2013 | Kulinarik

Die 50 besten italienischen Restaurants in Deutschland

Hamburg - DER FEINSCHMECKER hat für seine Novemberausgabe Pasta und Risotti von Sylt bis zum Bodensee getestet, um die besten italienischen Restaurants des Landes zu ermitteln. mehr

23-10-2013 | Restaurants

Berliner Restaurant GLASS blickt auf die ersten 100 Tage zurück

Erste Zwischenbilanz: mehr

18-10-2013 | Restaurants

Eröffnung „Sansibar by Breuninger"

• Einmaliges Lifestyle- und Gastro-Konzept entwickelt von Sansibar und Breuninger im Düsseldorfer Kö-Bogen mehr

01-10-2013 | Catering

ARAMARK reduziert Lebensmittelabfälle

Erfolgreiche Zwischenbilanz der Nachhaltigkeitsinitiative zur Reduktion von Nassmüll mehr

30-09-2013 | Kulinarik

Ausländisches Restaurant des Jahres 2014: Ristorante Carmelo Greco in Frankfurt

Trotz vieler Jahre mit Michelin-Stern gilt der Wahlfrankfurter Carmelo Greco oft immer noch als Geheimtipp mit seinen eleganten Interpretationen der klassischen italienischen Küche. mehr

24-09-2013 | Catering

ARAMARK schließt Catering-Vertrag mit 1. FC Köln

Caterer spielt im elften Bundesliga-Stadion mit mehr