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Gastronomie


30-11-2014 | Hotelunternehmen

Der Lanserhof ist das Hotel des Jahres!

Die Serie der Trophäen reißt nicht ab. Der Lanserhof Tegernsee war erneut der Gewinner des Abends und gewinnt drei von zehn Auszeichnungen bei der Verleihung des European Hotel Design Awards in London. mehr

27-11-2014 | Verschiedenes

Sechs Top-Gastronomen für Deutschen Gastronomiepreis nominiert

Kandidaten kommen aus Berlin, Hamburg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Trier und Willingen mehr

26-11-2014 | Kulinarik

Die Besten der Besten vertreten

Der renommierte Zusammenschluss von Gastronomen, „Les Grandes Tables du Monde", vereint seit 60 Jahren die besten Restaurants weltweit. Im Jubiläumsjahr wurde nun in Paris ein neues Vorstandsteam ernannt, um die Interessen der 167 Mitglieder zu vertreten. Auch ein deutscher Hotelier wurde wiedergewählt. mehr

24-11-2014 | Kulinarik

Philipp Stein ist der jüngste Sternekoch Deutschlands

Freiburg/ Mainz, 24. November 2014
Der jüngste Sternekoch Deutschlands kocht in Mainz. mehr

23-11-2014 | Markt & Trend

Jeder zweite Händler eröffnet neue Geschäfte in der Innenstadt

Frankfurt am Main - PwC-Studie: Innenstadt statt Internet: Handel investiert in neue Läden in attraktiver Lage / Gelungene Cross-Channel-Angebote sind noch die Ausnahme / Bei Zusatz-Services klaffen Angebot und Nachfrage auseinander mehr

15-11-2014 | Restaurants

Trader Vic's: 80 Jahre Paradies

San Francisco - Am 16. November 2014 feiert Trader Vic's das 80. Jubiläum als Weltfirma im Familienbesitz. mehr

12-11-2014 | Kulinarik

Drei hohe kulinarische Auszeichnungen für Storstad

Anton Schmaus Aufsteiger des Jahres im Gault&Millau mehr

07-11-2014 | Kulinarik

Einstieg in die Sterneliga

Der zweitplatzierte Koch des Jahres 2011 Tristan Brandt wird
vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet mehr

06-11-2014 | Recht & Gesetz

Wo Rauch ist, ist kein Feuer ?! - Können juristische Spitzfindigkeiten das Nichtraucherschutzgesetz aushebeln?

So jedenfalls interpretiert es der Verband des eZigarettenhandels e.V. wie aus nachfolgender Pressemitteilung zu entnehmen ist mehr

05-11-2014 | Catering

Aramark als 'Caterer des Jahres 2014' ausgezeichnet

Aramark-Preisträger Caterer des Jahres 2014
Branchenpreis für das Personalentwicklungskonzept „The Beat to Lead – Das Führungsfestival" mehr