Leipzig (ots) - Fast jede Stadt, die etwas auf sich hält, verfügt heute über eine ausladende "Außengastro-Szene".

Doch Außengastronomie kostet die Besitzer von Restaurants, Kaffees und Bars oftmals viel Geld. Geld, das sie von den Kunden wieder einnehmen müssen.

Wie viel Geld die Wirte bezahlen müssen, das klärte jetzt eine umfangreiche Erhebung des Reiseportals www.ab-in-den-urlaub.de . Angefragt wurden jedoch lediglich die "Sondernutzungsgebühren für Außenbewirtschaftung in der besten Lage" (Beispielmonat Juli). Hierfür wurden die 117 größten deutschen Städte befragt.

Ergebnis: Alleine deren Gastronomen müssen jährlich 16 Mio. EUR für die Aufstellung von Tischen, Stühlen und Sonnenschirmen an die Gemeinden überweisen. Deutschlands Wucherstadt im Eintreiben von Außengastronomie-Gebühren ist Hannover. Hier sind im Schnitt 256,80 pro Monat und Restaurant in der besten Lage fällig - bei angenommenen durchschnittlichen 20 Quadratmetern Stellfläche. Es folgen so unterschiedliche Städte wie Rostock mit 250 EUR, Bonn, Darmstadt oder Konstanz mit jeweils 200 EUR. Rund ein Drittel der erhobenen Städte, klassifiziert die Studie als "zu teuer". Neben den erwähnten sind das auch Städte wie Heidelberg, Tübingen, Potsdam, Mannheim, Saarbrücken, Passau oder Traunstein. Ob eine Stadt als "zu teuer" klassifiziert wird, hängt von der Gebühr in Relation zum Gäste- & Touristenaufkommen ab.

Denn: Je weniger Gäste in einer Stadt, desto schwieriger ist die Erwirtschaftung der "Gastro-Gebühren". Um die Außengastronomie-Gebühren zu bezahlen, müssen in Deutschland pro Restaurant im Monat bis zu 112 Tassen Kaffee zusätzlich zum Preis von je 2,30 EUR oder etwa 122 Pils (0,3 Liter) zum Preis von je etwa 2,10 EUR verkauft werden.

 

Die vollständige Studie finden Sie unter: http://www.ab-in-den-urlaub.de/service/

Originaltext: Unister GmbH, ab-in-den-urlaub.de
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